小刚在县城没住几天，他妈就捎信说轮到他家放牛了，让他回去。

    原来，小刚妈家跟别人家共用一头牛，每月轮流放。

    小刚虽说有点舍不得我们，但谈到要放牛却十分高兴，像数宝似的夸起他家的牛来。

    我们这里一般人家都是养黄牛，不让人骑。而小刚家养的是水牛，高大健壮，脾气却十分温驯，小刚放牛时可以骑在牛背上，抡根树枝一甩，跑得跟马一样，可把别的放牛娃羡慕死了

    而且他家的水牛特别乖，走在田埂上，即使没人看着，也不会偷吃庄稼。

    所以放牛对于小刚来说，是极轻松有趣的事。

    更重要的是，他家的水牛还是小刚的救命恩人

    小刚九岁那年，也是暑假，天奇热。放牛回家的路上，水牛要到堰塘里洗澡，小刚也一起下水过个瘾。本来游水不是难事，可那天小刚突然脚抽筋，划不动了，吓得大叫。偏偏路上没个人影，天又晚了，小刚直往下沉。危急时刻，他家的水牛游过来了，用头顶起小刚，一直推到岸边

    小刚怕大人骂，拖了两年才跟他妈说起这事。小刚妈感天谢地，磨了一袋黄豆粉，好好犒劳了那头立了大功的水牛

    多么有灵性的牛

    我和大磊说，什么时候一定要去小刚家看看。

    小刚回去的第二天，我叔和大磊爸就喜气洋洋的回来了，买了一大堆的东西。

    “小雨，下午叔带你去拍鸟，好不”

    “拍鸟我不感兴趣。要不，晚上去楼顶拍月亮上的环形山。”

    “晚上我和大磊爸有事，以后再说吧。”

    “你把相机给我，你教过我的，我现在也会用呀。今晚都十八了，再过几天月亮太小。”

    “去去去你以为我的相机跟几十块钱的望远镜一样呀，不行”

    “好，你到底答不答应”我急了，“不答应，我把神仙肉的事说出去”

    六叔先是一愣，但还是笑道“好好好，你说说，什么是神仙肉”

    “哼，我们去过你们的葡萄园。”我大声说，“别以为我们什么都不知道”

    六叔瞪大眼睛，一时无语。

    转而又一脸严肃地盯着我“你说什么你们到过葡萄园”

    一见这架式，刚才还理直气壮的我，心里又开始发慌了。

    在一旁整理东西的大磊爸也停下手里的活，看着我。

    突然，陈龙生厉声叫道“陈大磊你过来”

    我和大磊乖乖地站着。

    在六叔刀子样的目光和陈老板炸雷样的呵斥中，我和大磊把怎么去他二舅家的葡萄园，甚至连以前怎么放走“芋头人”的事，都一五一十地挤出来了。

    我叔气得直摇头。

    陈老板还在一直大叫着数落我们。

    我和大磊低头听着，由于紧张，他到底在骂什么，我们一个字也听不清。

    我第一次发现大磊爸竟然这么能唠叨。连绵不断的，像刀切土豆丝的砧板声，又像大火烧汤的冒泡声

    听着听着，跟催眠似的。

    慢慢地，我们反倒心也不慌，腿也不抖了。

    “骂够了没”大磊突然叫道，“你再骂，我们现在就跟所有人把真相说出去”

    咦，这招还真灵

    “汤”没烧了，“土豆”也不切了

    陈龙生停止了骂声。

    见这情形，我也胆大起来“是啊，你们唯利是图你们违反野生动物保护法你们”

    六叔一下子站起来

    ，扇了我一耳光“你们小孩懂个屁我们卖老虎皮了还是吃熊猫肉了我们是正正当当的种养殖业。”

    陈龙生说“我刚刚把你叔这个大书呆子拯救出来，又出了你这个小书呆子我们是自己种植养殖，自己生产加工，知道不目前我们帝苑大酒店是全县最大的纳税户，是地方高度重视的支柱产业。神仙肉的国家专利都快批下来了呢保守神仙肉的秘密，不光是你我，也是白兰县所有公民的义务”

    “还野生动物神仙肉是动物么”六叔气不打一处来。

    “不是动物，那你们种的时候为什么要用铁笼子罩起来”大磊说。

    我说“不管它是动物还是植物，你不是一直教我们要尊重大自然，要保护珍稀物种吗说一套，做一套”

    我叔一时语塞。

    半天后，他说“不说了，大人的事你们不要管就是。快十二点了，中午有好吃的呢。来来来，小雨、大磊，跟我到厨房来一趟。”

    好吃的

    哼想转移话题罢了。

    我们刚到一楼，就听见厨房里传来一阵鸡叫。

    进了厨房，只见那只鸡已经在大磊妈的手中，一对翅膀被大磊妈左手牢牢地抓着。

    “老母鸡，不下蛋了。”大磊妈笑着对我们说，“鸡腿，你和大磊一人一个”

    那是一只漂亮的芦花大母鸡，是从前山镇老家带来的，不惧人，极温驯，我上午还给它喂过食呢。

    此刻，它虽然被抓着，却毫不惊慌，正侧着脑袋盯着我看。

    一只蚊子飞过，芦花鸡快速地一伸颈，将它啄吃了，嘴里还发出悠闲的“咯咯”声

    可怜的它根本不知道，下一刻自己的命运就同那只倒霉的蚊子一样，成为别人

    的腹中餐

    大磊妈将鸡脑袋往翅膀里一塞，口中念念有词，在空中旋了十几圈。然后将鸡放在砧板上，芦花鸡竟然还乖乖的，一动不动。大磊妈扯掉鸡脖子上的几摄毛，露出皮肉，它也不叫。

    接着，大磊妈用菜刀在鸡脖子一拉，迅速倒拎起来，玫红色的鸡血像水一样注入白色的瓷碗中

    芦花鸡全程没叫一声，双腿蹬了几下，最后伸直了。

    “君子远庖厨，听说过么”

    果然，我叔开始说教了。

    “齐宣王只不过叫人把祭祀的牛换成了羊，孟子便大赞其仁。羊，难道就该死么其实，孟子也好，齐宣王也好，肯定没少吃牛肉。孟子一生推销仁政，可他定义君子的标准也就止于远庖厨，而非不杀生。齐宣王好歹远庖厨了，没杀过羊、没杀过鸡，而大磊妈却亲手把为她下了三年蛋的老母鸡杀了，还要吃了它的肉大磊，你妈是坏人吗”

    大磊和我互看一眼。

    “当然不是你妈是天底下最最淳朴善良的、标准的中国妈杀鸡前，把它旋几圈，是为了让鸡不至于那么清醒；一刀割断鸡的颈动脉，让其大脑迅速缺氧，是让鸡不那么痛苦；把鸡头塞进翅膀，是不忍心听到它痛苦的叫声见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。大磊妈不是君子，她入了庖厨，担了杀生的罪孽，却把最好的鸡腿留给你们吃。这，比君子还君子相反，你们是远庖厨了，还对小动物表达了深深的同情，可最后你们吃的比谁都多，比谁都香”

    “我只知道，有的东西天生就是食物，有的东西天生就不该作为食物的。”我说。

    “其实，自古至今，人类的食谱也是不断变化的。我们将某个物种列入食谱，

    某个物种不列入食谱，也只是习惯而已。我们认为蟑螂恶心，东南亚某国却把它当作美味；有人把狗啊猫啊端上餐桌，我们就说这不人道；但是牛呀羊呀，同样从小陪伴人类长大，甚至还为我们劳作，我们却屠之宰之难道这就不残忍这就是人道”

    我叔见我们没吭声，接着说“弱肉强食，物竞天择，是大自然的法则。优越的人类处于食物链的顶端，以文明的名义，高高在上地规定这个可以吃，那个不能吃。上帝，神通广大吧宽厚仁慈吧可他老人家从来没规定老鹰只准抓麻雀，不准抓朱鹮；也没规定狐狸只准吃兔子，不准吃丹顶鹤”

    六叔的话我们无法辩驳，但我知道他的话肯定不对。

    见我们不做声，我叔又笑着哄我们“好了好了，相机借你们晚上拍月亮但你们一定要保守秘密，还有，记得也要叮嘱小刚。”

    大磊爸说“我们大人真的没干坏事，国家保护珍稀动植物名录里没有神仙肉，知道不再说，我们都是自己种植，不是野生的，懂啵”

    “既然是合法的，那你们为什么要保守秘密”

    “你傻呀，这叫商业秘密公开了，就挣不到钱了。”陈龙生说，“不是因为这，你们能坐上我宝马兜风小雨，还有个好消息，你叔已经在县里买了房了，过两年你到县里读高中，就可以住在你叔家了”

    “是吗”这个真值得为我叔高兴。

    以前多少人家给他做媒，女的就嫌他没房子。六叔三十五六了，还没结婚成家，一直是奶奶的心病，这下奶奶应该高兴了。

    “是呀，我们的日子会越来越好。记着，大人的事，少管，好好读书才是你们的正事。知道啵”

    我们点点头。

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