正文 第136章酒坊
作品:《孤独冷落过谁》 解决完坊前的麻烦,郝冷便带着众人进了酒坊。
进门便是大大的酒字屏风,后面的布置、人影若隐若现,木桌、木椅摆放整齐。每桌都有两排竹杯,一只竹酒舀,专门为客人试酒而准备。
两个柜台分作两边,一边有着内堂,那便是账房了,专门处理通商客方事宜。
现在坊内还无存酒,众人便向着后宅而去。
通往后宅的廊道、花草已被清除,院落也变得宽敞了许多。
来到后院,崭新的三层阁楼环绕,与周边的景致格格不入。
众人不解的时候,裘球便将缘由道了出来。原来在师娘焦大公主买过来的时候,这院落早被上任苦主规整利落。只不过没住一天,便被劳春生用同样的办法给抢了回来。
然而四方城里,这样的新宅超不过五十魂币,更别说是一百了
众人恍然大悟,暗叹劳春生当真是咎由自取,该死的很。
“小子,酒呢”
焦不离转了一圈,根本没见到酿酒的器具,更别说那酒了
郝冷与葛威相视一笑,先行一步,向着阁楼中间的门廊走去。
离近门廊,两扇木门开启,一股热浪扑面而来。
“好香啊快走快走”
焦不离的催促之下,一行人便沿着台阶向下而去,悦耳的声音也响了起来
“嘿吆哐哐嘿吆哐哐”
众人快走几步,依靠在栏杆上向下望去,只见几十名壮年拉着风箱,挥汗如雨而在他们头顶上,便是两团正在熊熊燃烧的炉火。
葛威盯着面前的炉火,探知着火炉里弯弯绕绕的炉膛,禁不住叹息一声
“老弟,看不明白啊”
郝冷明白,这炉膛将浸泡、蒸馏、出酒融为一体,算是古法酿酒的现代版,但在魂修面前却没有任何秘密可言,更何况还是一名魂帝
“容小弟解释一二”
郝冷微微一笑,取出图样,边走便讲解起来
“这酿酒之法看似简单,却是十分复杂炉膛外壁温度最低,用来浸泡杂粮可以节省不少时间打开外壁的机关,泡好的杂粮便会涌入底部的炉膛,掺入酒曲搅拌、静置后,便可以吊入炉中,就是这里了”
郝冷指了指炉膛的中央,继续说到
“蒸煮之后,酒气就会上升,遇到这些水管便会滴落成酒,最终汇入酒膛里面,便是酒头了”
“酒头难道是最好的酒吗”
焦不离不明所以,禁不住问了一句。
大家喝的都是米酒,一蒸一放抱坛就喝,哪里听过什么酒头啊
郝冷笑而不语,缓缓走近炉膛,拔下了一只木塞,涓涓细流一涌而出,香气扑鼻,却尽是流到了地上。
“啊啊啊败家仔啊”
焦不离不干了,一步上前便取出了酒坛。
“不能喝”
郝冷出声制止,见老岳父那誓不罢休的模样,竹酒舀便取了稍许,递了过去。
“小口呃”
“啊”
郝冷刚欲提醒,焦不离便一饮而尽,顿时高呼一声,竹酒舀应声而碎。
众人不解的时候,郝冷继续说到
“是药三分毒,酒亦是如此酒头不止辛辣到难以承受,喝多了更会伤身”
看了一眼地上,郝冷便架起一段竹竿,让酒水流进了酒缸。b
“掐头去尾,看花摘酒掐去酒头、酒尾,要看的就是这酒花”
葛威的感知力最强,在这嘈杂的环境里,即便不用辩识声音,也能感觉到了一丝不同。禁不住出声问到
“的确不一样了,可是为什么呢”
“呵呵老哥,物以类聚,人以群分,这酒也是一样,尝尝就知道了”
葛威接过竹酒舀,先是闻了一下,在众人的注视下轻轻抿了一口,而后便一饮而尽。
“爽”
这发自内心的声音响起,焦不离便沉不住了,取过酒坛就灌了起来
郝冷没有制止,而是取出一只药瓶,在酒缸里滴落数滴,这才开口说到
“这才是咱们酒坊的秘方有了它,即便不用窖藏,也会有十年以上的酒龄,味道更是纯正”
“我靠老子你也坑”
焦不离酒意正酣,猛然喊出一句,便倒了下去。
郝冷将其扶住,微微笑道
“岳父大人,您喝了酒头再喝新酒,不醉才怪呢”
而后将药瓶递给裘球,继续说到
“酒尾浑浊、口感酸涩,杂味众多,多多观察、品尝。感觉味道不对便分开装坛,为师留着有用”
“是师傅”
裘球应声接过药瓶,便背着焦不离立刻了。
如此闷热之处,常人根本无法承受,人之苦难又岂会止步于此悠悠岁月,尝尽困苦哀伤,看尽世间沧桑,唯有一壶浊酒使人断肠工艺、秘方轻易示人,当真是用人不疑者,必得真心啊
看着浑汗如雨的壮汉,葛威禁不住若有所思,而后低吟一声
“酿的是血汗,封的是岁月
,饮的是情怀,得的是真心老弟此言不虚啊”
郝冷拱手一礼,对着众人笑道
“既然哥哥有心,不如先去药池泡上一泡,容小弟备些酒菜,咱们贪上几杯”
“药池”
甄不懂一直沉默寡言,此刻却来了兴致。感觉一时失礼,紧忙补上一句
“各位,冷长老的药池定有乾坤,不如咱们试上一试”
“好那咱们就却之不恭了哈哈”
葛威一声之下,众人便欢喜而去。
来到地上,见裘球已经守在了一旁,郝冷知会一声便独自离开了
经裘球介绍,门廊一左一右分别是男女浴堂。
“为了除祛火毒,保证裘家男女老幼康健,师傅便利用地下火炉建了两处浴堂,可冲、可泡、可蒸,实在是奇妙无比各位前辈请吧”
指引之下,一行人便懵头进了浴堂。
见到一个个隔断之后,众人更是懵圈了。
“各位前辈,里面有新的衣衫,冲洗后便可以换上了冲洗的时候,将竹筒里的药液涂抹在头发和身上,凉爽、清香,还能除去常人身上的污渍、汗液”
“哦”
甄不懂已经急不可耐,第一个冲了进去
“舒服爽啊”
“我滴个乖乖”
“太神奇了”
不久之后,一道道惊呼的声音连响不断。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗