正文 第六百零九章 蘑菇汤

作品:《后娘难为:种田养崽忙

    车子一停下来之后,苏浅就带着秀禾怡这种人直接奔赴后院。

    院子里的这些人早就已经习惯了,只要说苏浅姑娘带着人来了后院的话,就意味着今天晚上肯定有什么新鲜的菜式。

    几个妇女此时已经卷着袖子开始帮起忙,来了这些蘑菇的话,现在需要对里面的一些蘑菇进行挑。

    其实挑选这些蘑菇也简单的很,只要那些长得色彩鲜艳漂亮的蘑菇都是不能吃的,那些长相丑陋的蘑菇味道跑的不得了。

    “对了,前些日子我不是让你们弄了一些鲜竹笋之类的,把这些鲜竹笋都给拿出来,除此之外的话到院子里面再抓一只老母鸡。”

    最后一桌新鲜的老母鸡放在这瓦罐之中,钓上几个水车,用着老母鸡掉出来的鸡汤作为底汤。

    此之外的话,在里面加上党参,黄芪,枸杞等补气益血之物。

    然后再想方设法的放里面加入一些猪肚。

    毕竟现在是在古代辛辣刺激的东西,这些人都吃不了多少,但是这种温补的汤喝起来味道非常不错。

    把这些蘑菇都给挑选干净之后,全部都放在了水里,然后再用岩浆里面的小虫子给报了出来,如此反复了好几遍之后,再把这些蘑菇撕成一条一条的。

    秀禾在一边卷着袖子,挑选的很是认真,狼头的眼神则始终是落在他的身上。

    稚儿坐在一边,只觉得自己整个人如芒在背。

    “要不然之前我先到这院子前头去吧,前头肯定还有其他的事情要忙活着呢,今日夜里咱们家夫人肯定又要请所有的人一同吃饭。”

    稚儿觉得这地方自己始终是没办法能够再继续呆下去了。

    秀禾这个时候结合之后,绝对把这脑袋给抬了起来,询问稚儿为什么要在这个时候离开

    “这又是怎么了我又没做什么对不住你的事情,你怎么都非得在这个时候离开了,赶紧的帮我把这些蘑菇都给挑选出来。”

    稚儿心中腹诽,姑奶奶呀,你难道就没看到你家夫君在这里瞪着你吗这种场面待在这里简直尴尬。

    “你倒是好好的,你没瞧着这狼头的眼神一直都盯在你的身上,我要是在这里继续做下去的话,这狼头恨不得一口把我给吞了。”

    秀禾被他这么一提点才发现,狼头不知什么时候站在这院子旁边的被二人发现之后,尴尬的抓了抓头发。

    “你们两个忙活你们两个自己的事情就行了,我只是在这里看着,再说了我也没有见过这些新鲜的玩意儿,担心担心今天晚上吃了这些蘑菇之后会不会中毒。”

    秀禾一个眼神直接死了过去,稚儿趁着这个间隙逃了出去。

    此时傅慎为站在后厨这边吊着鸡汤呢,新鲜的鸡汤用着,大红萌照要出来之后,那香味简直就是绕梁三日。

    “不错不错,这味道还是可以。”

    “谁说不是呢,我也觉得这味道很是不错,你看这闻上去的时候有一种特殊的香气。”

    “娘子,还有什么需要帮忙的地方吗”

    糟糕,不知什么时候出现在了苏浅的身边,苏浅则是让他把旁边的那一些竹笋都给收拾出来。

    本来以为这些事情傅慎为是做不出来的,拿着刀小刀一顿下身之后,拿着刀子从这上面猛地往下一滑,再用手往着左边一扒拉。

    这动作轻车熟路的就连后厨之中的那些厨娘,看到这一幕的时候都颇为惊奇。

    “早就已经听说了,咱们家傅慎为先生是个能文能武的,没想到连之后处理的东西都如此擅长苏浅姑娘还真是好气运呢。”

    苏浅一听确实如此,这个世界上似乎没有什么事情是傅慎为没办法能够做得到的。

    傅慎为正在这边砍着竹笋的眼角的余光,凭借苏浅对眼神中站着一丝赞赏,这台嘴角露出一丝笑容了。

    先前的时候他正在想着怎么才能够让这位小娘子对自己死心塌地,如此一来的话也算是找了个门。

    “娘子还有什么需要帮忙的地方尽管开口,就是在这些竹笋已经处理的差不多了,我得把这些竹笋先用热水浸泡,然后再撒上一些盐。”

    竹笋天生会带有一种酸涩的味道,先前傅慎为带着两个孩子进入民间的时候也不会做饭。

    其实这么多年过来了,有些东西明明讲讲还是会的。

    “这样啊,那你就把这些竹笋全部都给破开,放在水里面浸泡,先用热水把它煮沸之后再放上一些盐,然后赶紧的用着冷水冰镇。”

    用冷水冰镇之后的竹笋吃起来香香脆脆的,这才是最好吃的竹笋呢。

    “那好,一切都按照娘子说的去做。”

    “自然是了,按照我说的去做才不会出错呢。”

    说张小光又开始动手收拾自己面前的这些东西,将一大只老母鸡肚子里面塞满了各种各样的食材,调出来的高汤鲜美至极。

    再将那些蘑菇放入这高汤之中滚了一圈,苏浅将自己特制的那个大锅拿了出来。

    这个特制的大锅从中间直接一分为2,就将自己之前炒的那些火锅底料放了一部分进去。

    古代人不能吃辛辣的东西,但是苏浅确实是有些嘴馋的,再加上现如今还有这么多的蘑菇,又将这后厨之中的牛肉切了一些薄片。

    “今天呢,我就让你们尝试尝试我前一段时间的时候,创新的菜式鸳鸯火锅。”

    鸳鸯火锅后院里的那些人听到这名字的时候,就觉得这东西肯定很不错。

    “且不说这味道如何了,咱们家夫人给这火锅取的名字就很是不错。”

    过了一会儿苏浅便时,把那草香的大料全部都放在了鸳鸯锅里,狼头坐在桌上的时候,看到那红彤彤的一锅汤料,眼睛都已经花了。

    “这该不会是咱们家夫人准备的鸳鸯火锅吧,这鸳鸯火锅里面怎么这么辣子。”

    北方地区的人并不喜欢吃辣子,而南方地区因为气候潮湿,所以吃辣子的相对较多。

    “怎么连这点东西都吃不下去呀一个大老爷们的男朋友说还吃不下去辣椒,你放心吧,这辣椒呢,我特意炒制过了,里面的辣度并不高。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗