这一大堆肉中还有不少肚腩肉连带着一整片黄黄白白的脂肪块, 尼小愉光是看着就已经快要腻吐了，饭还没开始做呢饥饿感就消散了大半。

    他转头朝向另一侧深吸了一口新鲜空气，对族长和几位战士大哥道“请等我去拿几样东西过来”

    尼小愉跑回高冷的山洞拿来了自己所有剩余的姜，但这还远远不够处理那成山的恐龙腌肉, 他踌躇了一小会儿, 还是抱起了那坛子酸沙果酒一起带了过来。

    做菜的时候料酒可以给肉除腥, 这种果酒虽然酒精浓度不高，但多多少少也能起到一点作用，聊胜于无。

    打开酒坛盖子, 已经可以闻到明显的甜醉气息了，虽然还没到饮用口感最佳的酿造时间, 但代替料酒还是绰绰有余的。

    尼小愉在族长的山洞口将酒坛打开倒出一小碗的时候, 战士们被气味吸引团团围了上来, 凑近这黄澄澄的汁液惊叹叫道“好香啊泥羽，这是什么”

    族长泥尾眼看到顺着从坛子口掉落到石碗里的一颗腐熟的小红果，惊奇道“这是酸沙果看起来好像已经坏了很久了, 都烂出那么多汁液了，还能吃吗”

    几个战士一看，果然是那种酸涩得快要掉牙齿的小果子，纷纷道“小泥羽，你是要把它拿来做饭吗别别, 这会吃坏肚子的吧几个果子坏了就坏了, 扔了再摘就好, 这东西多得是。”

    他们都以为尼小愉是心疼不舍得丢掉腐烂的酸沙果呢。

    尼小愉内心吐槽, 坏果子有啥大惊小怪的，我看这湿腌肉也快要坏了啊大哥你们还不是在吃他笑了笑解释道“族长，战士大哥们, 酸沙果这个样子不是坏了，它是发酵了，这汁液是可以吃的，不会吃坏肚子的。”

    “发酵”兽人们迷茫地重复着这个古怪词汇，“发酵就是食物坏掉的意思吗”

    “食物某种特定条件下的坏掉才能叫做发酵这个以后再具体教给你们，现在大哥们能不能先帮我个忙。”

    尼小愉将倒出的酸沙果酒一碗碗分发下去，“请帮我把那些恐龙肉都切开，脂肪就是纯白的肥肉全部单独分出来，红色的瘦肉切成薄片，然后将这碗里的汁液均匀地浸洒到瘦肉片上，最好再抓一抓等一等”

    尼小愉难以忍受地瞪着各位原始大汉们的污黑大手“先去打水来，都把手给我洗干净了。”

    好家伙，一个个猫族青壮年也算是长得浓眉大眼人模人样的，但这手腻子和指甲垢可真是

    战士们的手常年厮杀狩猎，每天接触油脂内脏血污，又从来没有认真彻底洗净过，要让这几双脏兮兮的招子抓进食物里绝对能让尼小愉本就受到重创的胃口再吐上一吐。

    “唔我们的手洗得很干净了啊。”兽人们一脸茫然地互相伸出手掌看看，他们狩猎过后都要把身上的血气过一过水才回部落的，不然血腥太重有可能会招惹远处的食肉野兽跟着过来。

    “不够干净，”尼小愉伸出了自己纤尘不染的白皙双手，严格道，“要洗到像我这样干净才算，来，我教你们七步洗手法。”

    打来了水，战士们包括好奇的族长泥尾一齐在尼小愉面前排排站，将手掌浸泡到大木桶里。

    “第一步，先将掌心相对，所有手指并拢用力搓一搓；第二步清洗手背指缝”尼小愉在他们的对面一边示范一边仔细说明，将七个步骤如数交给了众人。

    在末世里，防止被病毒污染是很要紧的事情，每次出任务回基地他们都要经过一层层的清洁消毒，而在野外只有普通清洗条件的时候，他们也会用这种繁琐的方式来尽量清理干净自己，七步洗手法尼小愉张口就能背出来了。

    “这也太麻烦了，只是洗个手而已，比我洗全身澡还要久”一个战士震惊地喃喃嚷道。

    不，等你真正地洗过澡就知道那得久得多了尼小愉凝视着他那一头堪比从前的黑白猫兄弟的蓬毛垢发心道。

    尼小愉让他们将搓洗了七个步骤的手从木桶里拿出来，另外用小碗舀了新桶里的水给他们一个个最后冲淋干净，用不容置否的语气道“平时手不太脏的话可以稍微简单洗洗就好，但在触碰入口的东西之前必须用流动的水认真搓洗一遍，这样就能很大降低生病的几率。”

    “只是洗手，就能减少生病”兽人们不可置信道。

    “当然了，知道为什么巫大人要我们保持仪容仪表整洁干净吗”尼小愉煞有介事借出自己的老师来摆道理。

    “额”兽人们挠挠脑袋，他们其实也不太明白为什么，只要是代表族里最高智慧的巫大人的命令，他们并不需要搞清楚原因，只要照做就好了啊。

    “大家生病的时候，就是去求助巫大人治疗的吧巫大人既然能治病，自然也就知道怎么样预防生病了。”尼小愉一本正经道，“他让你们保持整洁，不光是服装的整齐干净，也包括了身体的洁净，全身上下由内而外保持洁净才能减少有害物质的入侵，卫生是身体健康最最重要的基础”

    说罢他用充满无限感恩的神情道“这些都是我当了巫学徒之后才领悟到的深层知识，感谢巫大人的无私教授，他将知识传授给我，我就有责任传授造福大家，你们也要将这些健康卫生知识好好传授其他族人喔”

    “原来是这样我们以后做饭吃东西前都会好好洗手的也会监督家人的”

    兽人们虽然暂时还是不能清楚明白卫生和健康的因果关系，毕竟细菌病毒的概念还没有出现，但这可是他们族里唯一的学徒从巫大人那里传承来的知识啊，不明白也没关系，老规矩，信就对了

    尼小愉检查了他们的手指夹缝，确保都达到他给黑白猫兄弟、高冷几个帮厨小弟的卫生标准之后，才准许了他们用手去触碰食材。

    几个雷厉风行的战士一齐做帮厨打下手，效率十分的高，不一会儿那堆肉就按照尼小愉的要求处理完毕了，瘦肉片堆放在一片几张大棕榈叶叠加的叶垫上，撒上果酒和姜丝充分抓揉腌制去腥，另一片棕榈叶垫上则是剥离出来的白花花纯肥肉。

    尼小愉让战士们将一部分瘦肉片用尖木棍串起做烧烤，剩下的一部分他没急着烧水煮，而是挑选了两个锅胚比较薄、内表面比较平滑的大石锅，大火烧热后将一部分肥肉脂肪切块放了进去，左右手同时开工，开始煎猪油不是，是恐龙油。

    虽然已经挑选了最薄韧的石锅，但导热性相较铁锅还是比较慢的，尼小愉煎油的速度也不是很快，但他还是十分耐心地在一点点地将肥肉煎焦出油，因为那咸腥肉的味道太重，不做个口味更浓重的香酥油炸，他可能会不太吃得下去。

    为了速度快一点，尼小愉让旁边的战士拿另外一部分肥肉直接用慢火烤，然后在下面绑住一块木板片接住油，倾斜一个角度让油顺着流滑下来，最后蓄积到地面的小碗里。

    这样一同齐心协力弄了小半个钟头，他们终于凑合到了不深不浅的一锅油，倒是恰好足够弄油炸肉片了。

    不过因为火候掌控得还不是很好，加上有一部分是直接烤出的油，这小锅恐龙油熬得并不是很完美，有一些焦黄的飘絮，但并不影响使用。

    等到这锅油沸腾的时候，尼小愉削了木棍做成长筷，将处理好的肉片夹进去油炸。

    好几个成年战士吃的上百斤肉没办法同时丢进一个锅里，他就坐在锅灶前一批一批地分炸，旁边有几位战士抄好了大碗在候着，炸好一份就夹起来装盘端走，再接过战士们递过来的新生肉丢进油锅，几人配合无间十分麻利。

    休息的空隙，尼小愉看了看目前的菜色，觉得还是略显单调了一些，他又吩咐闲在一旁认真观摩的族长泥尾“族长大人，麻烦您把剩下的瘦肉片加入少许姜一起剁碎成沫，再拿些土豆去皮捣泥，嗯还可以切一些蔬菜丁进去比较解腻，最后把这几样东西混合在一起，搓成丸子。”

    尼小愉蜷起手指比了个圈圈，“大概这么大吧，别弄得太厚了，不然炸不熟心子。”

    “好”泥尾正愁没有人给他分发任务，兴致勃勃地接了活计，弄起了这个没吃过的叫做“丸子”的东西。

    大家都被新奇的烹饪方式吸引了全部注意力，每个人都带着好奇和期待被尼小愉自然而然地使唤起来干活，完全没有察觉到他们和这个小少年之间的主次地位已经微妙地转换了，反而都兴致高涨迫切地想要参与其中。

    混合了土豆泥的丸子一下油锅，很快就炸出了焦黄酥香的质感，香味诱人极了。

    “这这个丸子闻起来好像很好吃”战士们朝油锅伸长了脖子涎着唾沫道。

    “嗯，吃起来应该也会不错。”尼小愉也忍不住吞了吞口水，油炸食品虽然不太健康，但香是真的香。

    可惜他们部落还没有发现谷物类的东西，不然打个恐龙蛋裹上面粉再放下去炸一炸，全族小孩都得香得馋哭了吧。

    等到全部的炸肉、炸丸子都做好开饭的时候，时间已经远远超过了他们平时做饭的用时，但是所有人都没有抱怨责怪尼小愉。

    因为这顿饭实在是太好吃了

    泥尾身为族长，明明伙食应该算是全族顶好的那份了，此刻却感觉自己这么多年吃的东西全部一点滋味都没有。

    在库洞里屯久了的腥咸腌肉，拍了酸沙果的发什么酵汁液，再用恐龙油炸过之后不仅一点臭味也没有了，还又香又脆，这奇妙的口感有点儿像是烤肉，但又和烤肉大大不相同。

    但是获得了泥尾和战士们更热烈好评的是那个蔬菜土豆泥炸肉丸，比炸肉片还要酥脆喷香，但吃到丸子里面又嫩滑满汁，再加上一点点甜根菜的碎丁爽口不腻，简直没有比这个更好吃的东西了

    泥尾颇有些不好意思地道“这个炸丸子我可以留下几个吗我弟弟开始去战士训练了，今天还没到回来的时间，我想留给他尝尝。”

    明明说好了大家一同分享这次的食物，族长本不该这么小气还私留独份的，但为了这好吃的丸子他没能忍住，面红地拉下了脸面开了口。

    没想到泥尾这一开口，其他几个战士也立马舒了一口气，纷纷把憋着的话头讲了出来“嘿嘿，其、其实我们也想带一份回去”当然要带回去让家里人也学习一下这好吃的做法啊

    尼小愉乖巧地微笑道“刚好我吃不了很多，那族长和战士大哥们就把我这份分了留下吧”

    虽然尼小愉已经想尽办法尽量把这些久存的腌肉烹饪得美味一些了，但在他吃起来口感始终还是不如新鲜的肉材的，所以他只勉强垫了垫胃，就不再动筷了，只看着这些兽人战士们津津有味大快朵颐。

    “小泥羽，你可真是个好孩子啊”战士们对尼小愉已经很高的好感分又大大加了一截，同时也好奇得不得了，“你这些稀奇古怪的做饭本事，究竟是从哪里学来的呀族里可从来没有见过。”

    “这个这个是，我听力乌大哥他们聊天的时候说起的，”尼小愉对这种紧急发问已经渐渐习惯了，理由张口就来，“据说是兽王都城的人流行用的做饭方式，我听着觉得很有意思，就自己尝试着研究了一下。”

    反正远在另外一个大陆的事情，谁也辨别不了真伪，尼小愉忽悠得坦坦荡荡。

    战士们既羡慕又得意道“啊，兽王都城的人吃的饭可真不错，不过我们现在也学到了哈哈”

    他们谆谆叮咛道“小泥羽你这性子招人喜欢，以后多多抓住机会跟那三位厉害的高阶战士学习啊，我们虽然一起在狩猎队里，但都还不太敢和他们说话呢。”

    虽然大猫三人组的高阶等级因为狂暴症实际上是被削弱了的，但和猫族战士们的初阶等级还是有质的差距，绝对的力量压制让他们对强者还是从骨子里敬畏惧怕的。

    尼小愉从善如流道“好的，我有机会一定会和力乌大哥他们多交流学习一下。”

    “交流”一下对对口供别穿帮了，以后各种无法考证的借口就靠这群“外国”小弟了。

    趁着饭席间，尼小愉对泥尾尝试着提议道“族长大人，我觉得咱们族里腌肉的保存时间有点短，这些肉好像也没存放很久吧但都已经变得不太好了。”

    说到这个话题，泥尾叹了口气。

    “想要肉保存得久，唯一的办法只有多放盐去腌制，但是”泥尾揉了揉眉头，“我想你们也都知道了，没有了香灵果去交易，这个冰雪季族里的盐有可能会非常紧缺，我们不能为了拿去腌肉而一整个雪季都没有盐吃。”

    虽然没有足够存肉很可怕，但好歹他们还能吃蔬菜水果土豆顶一顶，风雪停下的时候也能偶尔打猎，但如果长期没有盐吃才是更可怕的事情，身上会没有力气，战士们顶着这样的身体出去打猎极其危险。

    尼小愉道“其实想要让肉保存得更久一点，也并不是只有多加盐这一个法子，我们现在的腌肉的盐量其实已经足够了，只要再改变一下存储方式，我想应该就可以有很大的改善。”

    泥尾瞪大眼睛道“这你也有法子”

    这个小孩的脑子里到底是藏了多少机灵古怪的东西

    “咳咳，就是，”尼小愉打哈哈道，“力乌大哥聊天的时候”

    “原来又是力乌，”泥尾摸了摸下巴，纳闷道，“这位力乌兄弟，倒是看不出是个这么爱唠嗑的人啊，家乡的啥东西都藏不住说出来了啊”

    威严沉着的黑虎力乌并不知道自己的风评就是在这一刻开始被害的。

    “我听说，兽王都城有一种比较先进的存肉法子，”找到了这个牢不可摧的借口，尼小愉说话也就更敢放飞了，“用盐腌制之后的恐龙肉不要深藏在洞穴中储存，应该拿出来晾干风干，这样弄出来的干肉可以存放好几个冰雪季轮回都不会吃坏肚子。”

    “这么久”泥尾惊叹道，“就只是用太阳晒和风吹这么简单”

    这完全和兽人们的观念相冲突了，他们一直认为东西拿出来风吹日晒是会加速损坏的。

    就比如身上穿的恐龙皮，既然恐龙皮被吹晒久了会烂掉，那么恐龙肉不也是一样的吗像是蔬菜和香灵果都需要放在阴凉的山洞里保存新鲜，晒干后会变得焦枯难以下咽，所以肉食他们也理所当然觉得存放在远离外界的深洞里是最好的，这些都是兽人们一向的存粮理念。

    泥尾担忧地问“保存那么久的干肉，还能吃得下去吗会不会变得和石头一样硬”

    他们这种森林地区夏天非常温热潮湿，死去的动物基本很快就腐烂了，就算偶然保存良好，也绝对会被其他生物吃掉，所以猫族的人基本没有机会见到过自然界中风干的肉类，对此一无所知也并不奇怪。

    “是有点硬，但绝对不到像石头的程度”尼小愉哭笑不得地解释道，“风干后的盐腌肉，可以把它叫做腊肉，味道据说非常好，甚至有的人比起鲜肉还更喜欢吃腊肉呢。”

    战士们听着有些半信半疑，毕竟回忆起他们往常冰雪季后期吃的那些腐臭腌肉，不怎么敢相信长时间存留的旧肉食还能比鲜肉更好吃。

    “不过，在永绿森林的环境里，传统方法实际做起来会有可能容易失败，肉还没有完全腊干就发霉了，我们可以稍微再增加一点辅助手段。”

    尼小愉思考了一会儿，南方沿海地区因为气候的原因，其实还有另外一种流行的腊肉做法，“我们可以用烧新柴起烟去熏烤的法子，加速腌肉的脱水过程，将它做成烟熏腊肉，这样的腊肉会更加好吃，风味十足。”

    “等等、等等，我都快要跟不上你的点子了，”泥尾苦笑抓了抓头发，“你果然是巫大人中意的学徒，真的和巫大人太像了，新奇的想法冒出来就像是雨后的草芽一样快速这样吧，食物的管理我不太擅长，这件事情到了晚上你和巫大人亲自商量，我们现在还是继续把做泥墙的事情商量好，可以么”

    “噢，是的，我们要打棚屋做泥墙。”尼小愉吐了吐舌头，他真的差一点就忘记今天的主要任务了。

    都怪今天这顿保存不良的腌肉实在太过刺激，他满脑子都是怎么让族里扔掉这些可以当生化武器的东西了。

    所有人都吃得心满意足，坐在族长的山洞口前围成一圈，听尼小愉交代打泥墙的要点。

    “那么，我开始说了，”尼小愉进入了开会的状态，交代规矩道，“在我说的过程中，如果有什么疑问，我希望各位可以举手示意一个一个来提，不要一拥而上自己说自己的，这样交流的效率很低，大家清楚了吗”

    “清楚了。”兽人们不自觉地就跟着挺起背坐端正了，一个个宛如第一次进学堂的小学生。

    尼小愉拿起了细木条，开始在地上一边画一边道“首先我们来讲讲要准备的工具。”

    “打泥墙，第一个锤子肯定是必不可少的，这个工具我看狩猎队里有不少，两头不够用的话也可以将以前淘汰下来钝了、豁了的大斧子来改造，只要能有捶打效果就可以了。”

    “第二个关键的东西是长木板和绳子，泥土必须被固定在两块木板之间捶打定型，没有定型的木板这泥墙是立不起来的。”

    “如果”一个战士本想大咧咧开口，一看到尼小愉飞过来的眼神，立马反应过来闭上了嘴，委委屈屈地举起了壮实的胳膊。

    “有什么问题”尼小愉允许了提问。

    战士不解道“我是在想，如果不用木板不用锤子，不也是可以直接用手把泥巴立起来嘛就像我家的小崽儿糊泥巴玩一样，我们糊得高一点，是不是就成墙了还需要锤子木板这些工具吗”

    尼小愉微微笑了笑，“那么，大哥你儿子当时糊的泥巴，现在还存在不”

    “早就没了，一下雨就没有啦。”战士道。

    “这就对了呀，”尼小愉耐心地解释道，“我们现在要做的泥墙，不是那种泡几次水就要倒的，而是要它至少能挺过整个冰雪季甚至更久的那种坚固紧密泥墙，直接糊起来的泥巴且不说能不能顶住雨雪不化，基底不牢固的话根本就连一定高度都垒不起来的。”

    “所以我们需要强力的工具将泥土牢牢压实，并且还要在里面加入墙骨，墙骨的材料我推荐竹片，因为竹子硬度和柔韧兼具，弯曲塑形也很方便。除此之外，泥料的选择和调配也至关重要。”

    尼小愉问“你们知道哪里的泥土沾了水湿透之后比较黏稠，而且含有砂石的量也比较多的么”

    他曾去到土楼古迹旅游过，当年听导游介绍大致记得一些细节，比如那些百年不倒的宏伟土楼建筑工艺已经达到了夯土施工技术的巅峰，所用的泥料非常讲究，泥土必须有一定的含砂量以保证夯实干透后不开裂，黏度和韧度不够的话还要调入一定比例的田底泥、石灰、秸秆甚至红糖和米糠等等复杂的配料。

    在这原始森林里尼小愉只能作最低要求，尽量保证泥土的黏度和含砂量。

    泥尾张了张口，立刻想到其他战士的前车之鉴，又老老实实地举起了手。

    “族长请发言。”尼小愉点了点他。

    “在后山，族里打磨石器的那个地方附近，我记得那儿下雨后的泥坑挺黏脚板底的而且那里的泥巴里面砂石肯定多。”泥尾道。

    尼小愉拍了拍身上的尘土站了起来，道“好，那等会儿我们就可以去考察那里的土质，大家在路上也可以再多备想几个土源告诉我。接着我们分批行动，一组准备工具、一组实地考察，两头同时行动。”

    土质合不合适只有尼小愉才会看，所以尼小愉就分在了实地考察的小组里，另外一组准备工具小队就由族长泥尾带头，去狩猎队的工具库洞里挑选，木板、竹片等就直接现砍现刨。

    尼小愉带着战士们在几个推荐的地点对比了一下，最后还是选定了那片打磨石器的后山石场附近，那里的土质条件最好，并且附近也有水源可以取用，比其他地点都要方便许多。

    “这片坑的泥真的黏，下完大雨之后，脚板底踩上去吸得可紧了，提起来老费力呢。”战士们按照尼小愉的指挥，用尼小愉先前给种田组做的耙土犁将泥土刨起挖松，然后提来了一桶一桶的溪水将那片黄泥坑地浇透。

    接着是和泥，黏糊糊的湿土被持续不断地拍打、搅拌，变得更加均匀粘稠。

    “小泥羽，我们这要搅和到什么时候等族长的工具拿来就可以开始打泥墙了吗”战士们一边大力搅拌一边问。

    尼小愉蹲在泥坑边上看了看，沉吟道“还不行，这个泥土得再和久一点，至少过一两天吧。”

    做土屋泥墙的材料敲打翻熟的时间越久越好，泥土之中的腐殖质通过发酵流失得越多，做成墙体后的质量就越好。

    “我们今天可以尝试一下，练练手感提升一下实际经验，但真正做成高墙的正式材料得是搅和好的熟土才行，也许还会加入一些其他材料试验试验。”尼小愉道。

    “好嘞。”战士们咔咔转了一把手腕骨，又继续兴致勃勃地投入了和泥大业。

    不多久泥尾一行人抱着带着锤子木板一大堆物品浩浩荡荡地来到了。

    尼小愉清点了一下，工具基本齐全了，他朝泥尾点点头道“族长，那我们开始吧，先打一堵小墙试验一下。”

    两片长木板面对面架了起来，尼小愉蹲下来调整了一下木板之间的角度，划重点道“如果是立矮墙，两块木板可以比较平行，但如果要打成高墙，注意两块板子之间越向上就越要逐渐收窄角度，墙体必须呈缓和的下厚上薄的趋势，不然高墙一定会承受不住重量断裂倒塌的，可不能马虎。”

    泥尾和战士们赶紧将所有知识点认真地牢记于心。

    木板之间填入的泥土不能太稀也不能太干，太稀无法敲打，太干无法将泥土打牢贴合，他们尝试着调配了比例，这才找到了合适捶打的浓稠度。

    一组人负责拉绳子扶捆好定型的木板，另一组人则用尽全力去敲打夯实模板里面的泥料，这样忙碌了一个下午，一堵略有些粗糙但还算像样的齐肩高小土墙就初具雏形了。

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