正文 第210章 我做的怎么样

作品:《大秦:我被我爹嬴政曝光了

    接下来,夏青把众人召集到一起,开始讲解各种吃法。

    本来十分疲倦的众人,一时间聚精会神,竟仿佛已经没了倦意,看的十分认真。

    夏青先耗费了一刻钟的时间讲解各种吃法,然后又弄来各种调料,教会众人如何调兑汤汁蘸水。

    到了这一步,夏青也不得不承认,这个时代的物资太过匮乏,物种太过稀少。

    很多后时代常用的调料,这个时代都没有。

    如葱姜蒜,没有

    如辣椒,花椒,没有

    各种后时代常见的调料,这个时代都没有,不是在西域没搬过来,就是在欧洲没牵引过来,又或者在北美洲,别人别说见过,连听都没听说过。

    好在很多东西还能勉强用一些药材代替,又或者用其他食材代替。

    如辣椒,实在没办法,只能用茱萸等弄成调料,或者采一些以往别人没用过的山椒,倒是可以应付。

    再说蒜,这个时代虽然没有,但有野蒜,也就是后时代所谓的小蒜。

    这小蒜不仅辛辣,而且刺鼻。既有酸的味道,还有姜的感觉,更有芥末的特色,用来代替各种配料倒也不错。

    还有就是,即便后时代也难免用中药材做各种调料,如卤料,如十三香的等等

    夏青借用中药材搭配,再加上药材搭配出来的调料,总体上虽然不如后世那般配料齐全来的绝妙,但也勉强可以替代。

    至少放在这个时代而言,简直就是惊为天人的搭配。

    而这些,正是之前夏青请夏年帮忙所弄之物。

    当这些东西搭配各种美味一起送上来之后,李凝再稍加品尝,整个人都不由得有些怀疑人生了。

    那添加了糖浆果汁的豆腐乳,虽不如后世南方添加香蕉油之类的吃法美味,但味道也增加了千百倍不止。

    而且这豆腐脑的吃法在后世也分好几种,南方有南方的吃法,北方有北方的吃法。

    南方吃甜,北方吃咸。

    夏青调配了一份咸料加入进去,那种感觉也是别样的享受。

    还有那热乎乎的豆花,配上蘸料,味道瞬间上头。

    原来这豆花本属清淡之物,想要美味,便得配上重口味来吃,才能体现出其中的美味。

    在专门吃豆花的时候,就得蘸料的口味纾解,给人一种冰火两重天,轻口味与重口味不同的极端感。

    以上是热的吃法,冷的吃法,那就是专门解腻,消火,消暑等等。说到底,还是冰火两重天,轻重口味不同的比例带来的极端感。

    最后就是那豆腐,夏青甚至亲自下厨,煎炸煸炒,各种做法,再次让人大开眼界。

    还有那水煮鱼肉,爆炒羊肉等等,夏青又让人按照原来的菜谱加以调整。

    再弄出来,按照夏青的步骤跟随,味道皆上升一个档次。

    这一忙活就是整整一个多时辰的时间。

    然而一个时辰下来,本来满脸疲倦的众人却显得有些精神奕奕。

    不为别的,只因为这一个时辰的时间,他们见识到的,学到的,远比这两天自己摸索的都要多的多。

    一时间,一个个对夏青惊为天人。

    看着一脸兴奋的众人,尤其是那些大厨,仿佛学到了什么惊天手艺一般,暗暗自喜,夏青笑道“明日招待客人,心中有把握了吧”

    众人纷纷点头“先生放心,我等一定推出整个咸阳城,不对,是这天下最美味的宴席,让所有来客挑不出任何错误”

    夏青微微点头,对于众人的信心十足,他心里倒也满意。

    “李小姐,这味道可还满意”

    回头,夏青又看向李凝笑道。

    “嗯嗯,果然如你所说,比你家里的饭菜美味太多了。真没想到,原来吃法的不同,还能带来不同的感觉,真是见识了”

    李凝连连点头,不由得恢复了些许本性。

    她本身就是一个率真之人,以前去夏青家中,见识夏青所做的各种美食,本身已经不可思议,现在更是惊为天人。

    要之前那些厨子能弄出这般吃法,她也不会太多要求了。

    现在才知道,原来不是厨子做的不行,而是自己吃的不行。

    “如此甚好,既然李小姐都觉得没问题,大家可以歇息了吧”

    夏青微微一笑,原本他是为了劝解李凝让大家休息而来的,可进入前厅时,看着李凝认真严肃的表情,他也不好说些什么,只能用这样的办法说服李凝。

    虽然耽误了大家不少的时间,但不得不说,这成果也是斐然的。

    而且李凝也不是一个不讲道理的人,真达到了要求,她也不会太过无理取闹。

    “休息吧,都休息吧。现在虽然还早,但大家忙了两天也该歇息了。明日早点起来,还要准备开业呢”

    李凝点头,也不废话,立即看向众人。

    众人见状,顿时一脸兴奋。熬了这么久,总算可以安心休息了。

    众人纷纷告辞,片刻之间已经走完。

    他们在酒楼中,早就被安排好了各自的休息区域,倒是不必去往其他地方,就近便能回到房间睡觉。

    看着短短瞬间离开的所有人,夏青看了看李凝,笑道“李小姐也两天没睡了,先去歇息吧”

    “此番开店,夏青倒是没怎么用心,都是李小姐代为操劳,夏青再次谢过”

    李凝闻言,眼眸一亮,不禁一喜。

    她看着夏青,笑道“那你觉得我做的怎么样”

    说话间,一脸讨赏的表情。

    对她来说,这些天的付出不是没有意义,没有目标的。

    她就是想证明自己也能做事,证明自己也有能力。

    现在,他就想看看夏青的说法。

    “雷厉风行,女中豪杰,做事严谨,严人律己,无可挑剔”

    夏青一怔,顿时看出李凝心思,不由有些好笑,各种称赞之词喷涌而出。

    李凝心中一阵激动,喜悦之情难以抑制。

    自己算是成功了吗

    这些年行侠仗义,各种马屁的声音络绎不绝,到头来才发现,根本没人把自己当回事。

    父亲父亲看不过,夏年之流还跑出来说三道四。

    现在总算有人认可她做的某件事,这种感觉简直令人兴奋。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗