正文 第十六章 烧烤整起
作品:《重生:港岛追妻》 “阿发,你去把那些鱼啊什么的都收拾出来
阿鸿,你赶紧去看看外面烧烤架上的碳着了没,顺带着把这些腌好的肉拿出去
阿浩,你赶紧把那些菜什么洗出来,我这把烤鱼的料调好,把蒜蓉酱一弄好,咱们就可以出去烧烤了”
“知道了,知道了我这很快就好了”
“没错,铭哥你快点,肚子早就饿了”
看着他们这一副早已等不及的模样,陈铭不由的的笑了,同时手上的活,那是一点也不慢。
这刚把烤鱼要用上的料汁弄好,就赶紧开始炸蒜蓉。
虽然说这生蒜蓉味道也不错,但对于陈铭来说,还是调好的蒜蓉更对他的胃口。
而这要调蒜蓉酱,那炸蒜蓉就是一道必不可少的工序,当然要是对火候油温掌握不好,或者调的少了,那用滚油淋也行。
但对于陈铭来说炸出来的那味道才更香,而这炸好的蒜蓉里面放入盐,味精,蚝油,生抽,在加上一些五香味,当然这是没有十三香,要是前世他肯定加十三香,但这没有那就加上一些五香粉这么一伴,这蒜蓉酱就算是做好了,什么蒜蓉扇贝,蒜蓉虾都可以用
当然要是觉得味精吃多了不好的,加点高汤也是一样要是没高汤,鸡汁也行。
不过现在陈铭是什么都没有,那就只能加味精了。
各种酱料做好后,陈铭就带着这些酱料来到外面的沙滩上,开始今天他们兄弟的烧烤时刻。
“阿鸿,趁着他们还没来,快说你想先吃什么,哥先给你烤”
“真的哥,那先给我来十个羊肉串,再来三个鱿鱼,两个鸡翅膀还有十个扇贝,蔬菜哥你随意对了还有烤鱼也先烤上”
阿鸿是真不客气,这一听陈铭要先给他烤,他这坐在那穿着肉的人,两眼放光的就在那一通狂点。
“行,我给你烤,对了要不要再来几个烤生蚝,我刚刚可看到你们还买了不少这东西,对了生蚝要的话是要蒜蓉的,还是”
“哥,我要辣的生蚝我要吃辣的”
“行,知道了,你赶紧给我串肉,不然一会就没的吃了”
说完,陈铭熟练的拿起阿鸿点的那些食材,就放到烧烤架上开始烤了起来,这没一会随着油和酱料的刷上,烟雾开始大量冒了起来,同时香味也出来了。
这香味一出来,而且还是往陈铭家的方向飘,这下可把陈浩给馋的,毕竟他可是吃过陈铭烤的这烧烤好几次了,所以他当然知道这味道怎么样了。
说起来,陈铭现在用的这个烧烤架可还是陈浩帮忙弄的呢
当然陈铭把烧烤架的形状画下来的时候,陈浩还觉得陈铭是在浪费钱,弄这么一个东西有什么用。
但最后陈浩还是帮陈铭去九龙那边帮他找人焊了一个回来。
“阿发别在这弄了,咱们把东西拿外面去弄,不然这一会烤好了,肯定没咱们的份一准被阿鸿那小子都吃了这我可忍不了”陈浩这一边说着,一边就开始行动起来。
阿发一看陈浩那动作,早已经被勾起了馋虫的他,也有样学样的拿着已经收拾了一半的鱼跟着出去。
而他们这出来的时间,刚好最好熟的鱿鱼串已经烤好了。
“你们俩这狗鼻子是真灵啊知道烤好了就出来了那过来尝尝这次的烤鱿鱼怎么样”陈铭调侃了两人一句后,把为他们烤的鱿鱼递给他们。
陈铭一看有自己的份,直接接过那串放了辣椒的就吃了起来,至于阿发的,陈铭怕他吃不了辣,给他烤的就没放辣椒。
“铭哥,这味道也太好了吧真香”
“阿发,没辣椒的烧烤那是没灵魂,一会你尝点放了辣椒的,那味道更爽铭哥你给阿发烤一串放辣椒的,让他尝尝”
陈铭一听,也是这样认为,但他也要考虑阿发能不能接受,便转头看向阿发。
“铭哥,来一串尝尝,不过辣椒少点啊”
“行,知道了你们自己看看想吃什么,赶紧拿过来,撑着现在火头大,咱们先烤一批吃吃,过过瘾然后在干活”
陈铭见阿发也想吃有辣椒的,他自然没有拒绝的道理,并且还让他们赶紧先弄一批要吃的来烤着。
这他们当然不会拒绝了,毕竟有好吃的,为什么要拒绝,至于说什么矜持不好意思,摆脱在自己最好的兄弟面前,矜持不好意思那就是大兄弟的脸。
所以他们自然不会客气,就像阿鸿那家伙,这会正一手拿着一串烤鱿鱼吃的正爽呢
而且随着烤好的东西更多,三人已经把桌子搬了出来,并把啤酒倒好,在那边喝边吃起来。
“哥,东西够多了,你也赶紧过来一起吃吧对了啤酒你要不要”阿
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