正文 第23章 做饼干
作品:《首辅家的美食小辣妻》 倦意向苏糯侵袭而来,苏糯缓缓的睡了过去。
直到日上三竿,她才睡醒了过来。
然而家里却没有宋司铭的身影,这一大早的去做什么了
苏糯打了个哈欠,锅里还温热着米粥,一看就是宋司铭特意留给她的。
她很是受用。
待用过饭后,她就拎着要带去铺子里的东西出门了。
铺子门开了一扇,她寻思着应该是平儿已经在收拾了,却不曾想在这儿看到了宋司铭。
苏糯原以为宋司铭去书院了。
“你歇着吧,今日有什么活,都交由我来做。”
宋司铭自然的接过苏糯手里的东西,“这些都放在哪儿”
“包装纸先放在柜台上,要往上面印铺子名,其他的都拿去厨房。”
苏糯一边说着,一边就着宋司铭的手,抽出了一沓子油纸来。
“好。”
宋司铭引着苏糯坐下后,才将手里的东西放去了厨房。
“夫人,宋大哥一早就来了,怕夫人累着,非要一起干活。夫人看看还有哪里不妥”
在厨房的平儿,得知苏糯来了,连忙端了一杯水走了过来。
“怎么肯叫他大哥,却叫我夫人”
苏糯握着杯子,打趣的问着平儿。
平儿有些不好意思的说道“宋大哥不许我管他叫老爷。”
她打心眼里羡慕苏糯和宋司铭。
“他说的你就听,我说的你就不肯”
“不是不是,我就是”
平儿有些不安的拽着衣角。
虽说苏糯和宋司铭两人是一家的,但在她看来,买下她的人是苏糯,拥有她身契的也是苏糯。
那苏糯便是她的主子。
“好了,把印章和红墨拿过来,往每张油纸上都印上字样。”
苏糯收了继续逗平儿的心思,交代好事情后,就去厨房里了。
宋司铭正在摆放着苏糯拿过来的东西,都是一些厨具,他按照自己的想法摆放着。
瞧到苏糯时,不解道“不是让你坐那儿休息吗怎么过来了”
他对苏糯昨晚的倦意,记忆犹新。
何况苏糯现在还怀有身孕,本就辛苦。
“我才刚起来多久,又不累。”
苏糯笑着说着,对宋司铭的好感又增加了几分。
会主动帮她分担,还在意她情况的宋司铭,还是不错的。
对此,她略有几分满意。
宋司铭将东西都摆放好后,问着苏糯的意思。
苏糯点了点,先大致放好就是,等到做点心时,再怎么方便怎么来。
她在铺子里转了一圈,大致齐活了,再置办一些食材和调味料什么的,就齐全了。
两人便去了附近的集市上。
苏糯购买了一整袋面粉、淀粉、酵母之类的,还有五十个鸡蛋,以及大量的白糖和蜂蜜,还有油。
“夫人买这么多东西,看来家里要有不少人吃饭啊。”
店主一面准备着苏糯要的东西,一面和苏糯搭着话。
“这倒不是,明日我家点心铺子就要开张了,老板若是得空,可以来尝尝。”
苏糯趁机给点心铺子做宣传。
店主愣了一下,不仅好奇道“这可是好事啊,但这是什么点心啊,要用这么多鸡蛋”
在他的印象里,鲜少有点心是要用到很多鸡蛋的,除了金家点心铺子里的蛋卷。
“等老板得空,可以来看看,保证是从未见过的新样式。”
“好。”
苏糯付了钱后,店主便安排人,将苏糯要的东西送去了即将开门的铺子里。
苏糯和宋司铭继续在街上闲逛着。
“娘子,你会担心吗”
宋司铭忽然问了苏糯一句。
愣了一下的苏糯一时间没有反应过来,瞧着宋司铭略有几分认真的样子,才明白了过来。
温笑道“这有什么可担心的夫君不是尝过我的厨艺吗难道夫君对自己的味觉不自信,担心我会卖不出去吗”
宋司铭仔细回想了一下苏糯所做的点心和饭菜,从一开始的炸奶块,到奶茶,每一样都很是新奇独特,味道也绝佳。
不仅仅是点心,那红烧肉做的也是让他时而回味。
他甚少会有口腹之欲。
他摇了摇头,“娘子厨艺极佳。”
“那就没什么可担心的了,该回去了。”
苏糯语气轻快,她对自己所做的点心,还是非常自信的。
正月初十,街上的铺面基本上都开门了,苏糯的点心铺子也是在今日开张。
清晨天还未亮的时候,苏糯就起身了,宋司铭随她一起,两人随便吃了点早饭,就往铺子里去了。
平儿也早早的就起了,厨房里烛火通亮,灶炉里的火光冒着暖意。
“夫人,方才有位老伯伯将牛乳给送来了。”
平儿一瞧见苏糯,便连忙同她说着。
这东西腥的很,平儿也不知有何用处,但既是苏糯要的,自然是有用处的。
“好。”
苏糯挽起了袖子,便要开始做点心了。
宋司铭帮不上什么忙,就摸出带来的书卷,坐大堂里看书了。
平儿则是在厨房里帮苏糯打下手,她从未帮过厨,尽量机灵的给苏糯递东西。
苏糯先做了奶块,将调制好的牛奶放去外面让它结块成型后,就开始做别的点心了。
她不打算一开始就做很多样,想着先做个三四样看看情况,再陆续的添加。
苏糯做好了松饼和山药小馒头后,就开始做饼干了。
这也是她第一次在这里尝试做饼干。
苏糯往盆子里打入了鸡蛋,接着倒入了油,搅拌均匀后,又往里加了白糖,直到全部搅拌融合后,就往里筛入了面粉,搅拌到里面没有干面粉后,揉成了偏软的面团。
她在案板上抹了点油,揉着面团,直到光滑后,擀成了一大张薄厚均匀的大面片。
之前专程让木匠刻的模具,此刻就能派上用场了。
用模具把面皮压出一个个小饼来,模具是做了花的样式,饼自然而然也就像是一朵朵花,整齐的摆在案板上。
接着用叉子往小饼上扎着孔。
这叉子也是她特意找人做的小木叉,用来吃点心。
全部弄好之后,苏糯就将小饼放在铁板上。
“平儿,你看着它们,每次数60下后,就翻个面,来回翻三四次,差不多就熟了。”
苏糯将翻烤饼干的活计交给了平儿。
平儿怯懦的连忙摆手道“夫人,我不行的,要是烤砸了,会坏了夫人的事的。”
她一脸的着急,担心自己做不好。
十分局促不安。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗