正文 第292章 冷吃兔和芋泥

作品:《都市:从灵田美食开始

    徐海还故意停顿了一会儿给大家留了个悬念,引得不少人心里焦急。

    究竟是对谁呀

    片刻,徐海公布了悬念,“小庄师傅”

    听到这儿,众人皆是瞬间惊讶了。

    要知道四个选手当中,他们唯一不看好的就是那个小庄,一直都认为这家伙只是凭借着一些机缘巧合才混到了总决赛,但是没想到第一场比赛竟然是这个边疆选手

    遇上了他,那简直就是相当于给他开绿灯啊。

    那么自然剩下的邓老板和龙师傅二人也成为了对手。

    “请几位下台准备比赛,休息半个小时之后开始,由查克拉率先对阵小庄师傅。”

    “比赛内容没有局限,双方发挥自己最好的水平,制作自己最好的一道菜,做好之后将由在场所有的评委进行点评。”

    “并且本场赛事会在全球进行直播,每个注册过直播账号的人都有一票的权利,线上票数将会结合到线下的票数双方进行统计,最终的得票率最高者会获得这次比赛的冠军。”

    说完,徐海将麦克风放到了一旁,随后缓缓下台。

    而四位选手也是从台上离开。

    走到台下时,邓杨突然听到身后有人叫他。

    “小邓老板。”

    邓杨止住脚步,回头一看,“龙师傅”

    “有何指教”

    对方走了过来,先是笑了笑,随后开口问道“不知道小邓老板,准备做什么美食”

    听他这么讲,邓杨先是沉默了一会儿,随后苦笑说道。

    “这,我暂时还没有想好,莫非龙师傅已经定好了”

    虽然嘴上这样讲,但是邓杨心里清楚的很,这个老家伙鬼的要命,要是让他知道了自己的手段,想必他也会对症下药的。

    邓杨可不会给他这个机会。

    “是吗”

    龙师傅听到这个答案之后,似乎有些遗憾。

    “还说想和您切磋一下淮扬菜,毕竟我是做湘菜的,但一直很欣赏苏派淮阳菜系的刀工。”

    邓杨的不可置否的点了点头。

    那当然,你的蝴蝶刀法可是你的底牌

    我脑子不好

    跟你比刀工

    灵田可以让邓杨做出来的美食好吃,但却不具备让他的美食好看这一因素啊。

    所以,只要脑子清晰,邓杨都不会答应他的这个建议的。

    不过,他还是笑着说道“没想到龙师傅这么早就未雨绸缪了,晚辈甘拜下风,不过我这人就是随性,这一点有时候是优点,有时候也是缺点。”

    “说不定,直到开始比赛前,我都还会临时更改计划呢”

    邓杨笑道。

    原本以为这家伙会就此放弃,但谁承想,他反而是更加厚着脸皮,询问道“呵呵呵,小邓老板过谦了,能走到这一步的,哪有几个凡夫俗子啊”

    “你可以不用都说,稍微透露一点你的想法就行,这样咱俩待会比起来,也知根知底是不是”

    “这样吧”

    龙师傅看向邓杨,似乎是做出了什么决定一般。

    “出于作为公平,我也可以告诉你,我下一场比赛准备做什么东西,这样总行了吧”

    说到这儿,龙师傅找来一旁的助理挥了挥手,做了个手势之后,对方端着一个东西走了过来。

    将其打开之后,邓杨看向其中,却发现龙师傅所准备的食材竟然是白萝卜

    “怎么样这算有诚意了吧”

    龙师傅笑呵呵的说道,“我下一道菜就准备用这食材做,小邓老板,你准备用什么食材呢”

    听他这么问邓阳刚想说我也不清楚,但是话到了嘴边,他自己心里却想,不如就给对方一个假象,让对方以为自己会做这道菜,再来一手上梁抽梯

    想到这儿邓杨先是笑了笑,紧接着看向龙师傅随后说道,“看样子我们两个人的想法还真是不谋而合呀下一场比赛我也准备用白萝卜,到时候展示展示我的刀功”

    听邓杨说完,对方险些笑出声来。

    “什么展示刀功”

    在蝴蝶刀法面前,你还要展示刀功

    这龙师傅心里瞬间就有了底。

    “行,那到时候就等着看小邓老板你的刀工究竟有多精湛了。”

    然而话刚说到这儿,一旁突然走过来一个人。

    正是良会长和他的侄女,而良会长看向龙师傅,则是紧接着笑道“师兄啊,没想到现在比赛之前你都得做这么多打算了吗以前我认识的你可不是这样啊”

    见良会长走了过来,龙师傅砸了咂嘴,随后看向邓杨“那我们下场比赛再见”

    说完,他便是赶快离开了此处。

    毕竟上一场他才刚刚以卑劣的手段,赢得了四强的名额,而且还是从他师兄弟的侄女手中赢的。

    不管怎么说,长辈和晚辈两人比赛说到底都得留一些颜面的,可这龙师傅直接使出了蝴蝶刀法,这简直比对付其他人更加凶狠啊。

    对方离开,良会长转身看向邓杨。

    “他刚才问你什么”

    邓杨若无其事的笑了笑“他问我下一场比赛准备做什么。”

    良会长一怔。

    “你怎么说”

    “我说我和他做的一样。”

    “哎呀”

    良会长叹了口气。

    “小邓老板啊不是我说你,你干嘛要告诉他你下一场做什么呀,这不是让他心里有个把握了吗”

    邓杨摇了摇头,“哈哈哈,会长,告诉就告诉了呗,反正我也不怕他。”

    “只不过有些可惜,没有对上想对的人”

    说完,他看向良会长,后者也是心领神会的点点头。

    “没事不用担心,你对不上他反而是一件好事,如果他下场比赛能赢的话,你估计就会对上了,但是他赢不了的话,你估计就离冠军不远了。”

    良会长所说的话确实有道理,虽然说现在几乎所有人都看好邓杨,龙师傅,还有查克拉。

    根本就没有人把那个小庄当回事。

    但是,即便是所有人都这么想,邓杨也不这么觉得。

    有能耐走到这里的人,就如同刚才龙师傅所说,走到这里的没有等闲之辈,凭什么就认为那个小庄是一个靠投机取巧走后门才来到总决赛的人

    这是不应该的。

    邓杨从来没有瞧不起任何这场比赛的选手。

    无论是从海选的时候,还是现在,他一直都认为,那个小庄之所以能走到这里,肯定是因为他留有后手的。

    但是,这后手究竟是什么,或许只有等到半个小时之后,才能够揭晓了。

    端着酒杯,邓杨的心情说不上来的复杂,一边想要装的稳当一些,一边心里又突突突的跳。

    说实话,他也不知道自己为什么这么紧张。

    但不管怎么说,这种感觉始终难以磨灭。

    随着时间一分一秒的度过,距离比赛也越来越近。

    邓杨站在台下,注视着倒计时。

    终于,在最后一秒走完之后,徐海走上了台。

    没有多余的废话,没有任何铺垫,比赛直接开始。

    这场牵动无数人的心的比赛,正式掀开帷幕。

    随着一阵欢呼,两名选手上台。

    一方是边疆选手,别看他来自边疆,但他的川菜做的那叫一绝。

    川菜也是现如今最受欢迎的菜系之一,其口味清鲜,醇浓并重,并以善用麻辣调味而著称。

    查克拉一上台,便是引得一众人笑出了声。

    因为他手里拎着一只兔子。

    俗话说得好,没有一只兔子可以活着离开四川。

    这只来到九江的兔子,或许也没有想到,自己临终前,还来了一次长途旅游。

    此时,兔子已经死的不能再死了,看样子是刚刚宰杀好。

    不过,台下还是有不少圣母心的人表示这未免有些太过残忍了。

    可是要不了多久,他们就会被自己的食欲和口水所打败。

    上台不久后,查克拉就开始切割兔肉,他选用部位也很好,但兔肉说到底最怕的就是有腥味。

    就在所有人都关注着这位选手的时候,邓杨却看着另一位。

    也就是那个姓庄的小伙子。

    他今年看起来也最多就是十八九。

    邓杨像他这个年纪的时候,还在学校里面混吃等死呢。

    他准备的食材让邓杨很惊喜,之前第一次和他一同比赛的时候,这小伙子做了一道很正宗的鱼,是用淮扬菜的手法做的。

    再往上的比赛,他分别展示了粤菜和鲁菜。

    但今天,他要做的这道菜,又有些超纲了。

    他的食材,是槟榔芋。

    邓杨回想了好半天,这才想起来,能用槟榔芋做的菜,只有那道闽派代表作之一,“太极芋泥”

    那道菜是真的对手法有很严苛的要求。

    太极芋泥是一道以槟榔芋为原料,再加上糖以及猪油蒸制而成的的菜。

    说是菜,这倒是有点像一种理念。

    就像是以前家里吃席,苏派菜系一定要有拔丝一样。

    这道菜也是一样。

    这道菜做出来并没有川菜那般重口重味,也没有苏、粤那般口感丰富,层次分明。

    但是,仅以它那传奇的外观,以及甜糯的口感,都已经算是很能打的一道菜了

    邓杨是不会做,如果有机会,他甚至也想尝试学习一下。

    双方比赛正式开始。

    查克拉的兔子已经大卸八块了,也没有切的太精致,总而言之就是大小均匀。

    另一边,小庄则是费劲的揉着芋泥。

    二人之间仿佛就是一个主厨和一个打杂的伙计一样,个性分明。

    查克拉进度很快,他开始调配底料。

    对于川菜来说,底料是灵魂,无论是火锅,还是做菜,川菜厨师都特别善于使用三椒。

    其中最常见的,应该就是此时他手上拿的海椒。

    而且,川菜还有一个必不可少的东西,那就是豆瓣酱。

    经过许多许多调料的调配入锅,此时大厅里飘散出了一股略有些呛但还算可以接受的味道。

    这味道,完美的盖过了一旁的芋泥香。

    调制好底料,查克拉把兔肉下锅,随后调整温度,精准的计算着时间。

    煮兔肉这部分,最为重要,也最为关键,可以保证肉的底味浓郁。

    然而,就在所有人都享受着这股火热的麻辣香味中时。

    邓杨的心头却突然一紧。

    “怎么了”

    老周都能感受到,邓杨刚才似乎是一颤。

    “不一般”

    邓杨喃喃念道。

    老周也是点了点头“嗯,这味道是挺呛人的”

    邓杨摇了摇头。

    他说的并不是兔肉,而是小庄做的那道太极芋泥。

    不一般是因为,他此时根本就没有按照常理去做,去定型

    邓杨起初以为他是操作失误,可渐渐的,白龙黑凤逐渐成型的时候,他浑身上下的汗毛都立了起来。

    这是人能做到的  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗