“保罗马丁你们知道吗就那个蝉联了世界皇家烹饪大赛几届冠军的世界第一名厨, 世界美食教父，他公开表示自己不如周厨神还表示，如果周厨神愿意的话, 他很希望自己能拜她为师”

    “卧槽，世界第一名厨想拜周厨神为师”

    “周厨神666啊”

    同学们兴奋不已，有人问“周厨神，你会不会答应他, 收他为徒呀”

    周粥摇头, “我已经有徒弟了。”

    说起来, 李青青最近厨艺精进了不少, 早已经赶超了王兰。以李青青现在的厨艺, 去一家中国的顶级大饭店当主厨绰绰有余。

    “哈哈哈, 美食教父想当人徒弟, 人周厨神还不稀罕呢”

    下了课, 周粥直奔家，“妈, 买好材料了吗”

    “买好了。”王兰笑道。

    周粥系上围裙，洗了手, 不疾不徐地动作起来。

    周长生和王兰在客厅里看电视，渐渐的, 一股子酥甜味从厨房里漫出来。电视看不进去了，夫妻俩直接去厨房。

    此时，周粥正往盘子里拣制作好的糖饼。

    糖饼呈圆形，色泽金黄，边缘银白，中间有几个玫瑰红圆点。

    周粥吹了吹热气，把糖饼递过去, 说“河北非遗美食，承德平泉御膳糖饼。”

    周长生和王兰把糖饼接过去。

    糖饼多层，薄如纸，外皮酥到掉渣，内里能清晰地吃到白糖、白油、青丝、玫瑰等等食材的味道。

    吃完唇颊留芳，浑身便只感受得到这美妙的酥甜之味了。

    周长生和王兰一口一个糖饼，周粥却没吃，她装了一些糖饼到盒子里，装好后，她洗手换衣服，拎着糖饼盒走出家门。

    公寓某一层窗户前，井浩拿着望远镜，窥视公寓楼下的门禁栅栏。

    门禁栅栏边上，周粥笑着把一个盒子递给裴慎，裴慎牵起她的手，上了车。

    等车子离开后，井浩把望远镜扔到了地上。他紧紧地抿起唇，脸色很难看。

    前些时候知道周粥和别人在一起了之后，他很愤怒。

    同时又隐隐觉得他的愤怒有些不正常。

    他不喜欢周粥，只是为了想吃到她做的饭才想追求她。可是自打他跟王兰打好关系后，他可以经常去蹭饭，可以经常吃到周粥的手艺。所以他不必要再去追周粥。

    所以周粥和别人在一起，他没有理由这么愤怒。

    他抿紧唇角，只觉有一根被酸柠檬浸泡过的针，如钝刀子似的，刺着他的神经。

    “惊周厨神神秘男友现身”

    网上，一条新闻爆了出来。

    新闻里放了几张偷拍的照片，照片里，周粥和裴慎十指紧扣，举止亲密。

    网友们炸开锅

    “周厨神有男朋友了”

    “我岂不是没机会了，还想娶周厨神当老婆呢”

    “卧槽这男的上辈子是积了什么福，我也想当周厨神男朋友”

    “这男的长得也不咋样，凭什么能当周厨神男朋友”

    “这不是睁眼说瞎话吗，这男的长得很帅啊，哇，一眼瞧过去，还以为是哪个男明星呢”

    “周厨神男朋友身材好棒吸溜吸溜”

    “切，周粥长得那么普通，能有这么帅的男朋友，呵呵，怕不是有什么见不得光的交易吧。”

    “难不成这男的是吃软饭的周厨神包养的他”

    “有可能。”

    “靠，一群黑子又出现了，周厨神那么牛逼，凭什么帅哥就不能喜欢她凭什么就非得是包养的”

    “周厨神要真的包养小鲜肉就好了，我愿意啊我愿意被周厨神包养不要钱，只要吃的”

    “哈哈哈哈加一，我也愿意被周厨神包养，啥也不要，一天三顿好吃的就行”

    “加一加一”

    “有人认出周厨神男朋友了，据说是西城刑警大队的队长，哇靠，是警察哎”

    “哈刑警队长我看这下谁还敢说人家是吃软饭的，是被被包养的。”

    一群还想造谣的黑子们熄火了。刑、刑警队长算了，不能随便造谣随便黑他是吃软饭的。

    随后有网友议论纷纷道

    “厨娘vs刑警不错不错嘿嘿”

    “刑警好呀，周厨神就是个大宝贝，经常招人惦记，有个刑警男友，多有安全感”

    “我怀疑周厨神找他当男友，怕不是因为他是刑警，能保护她的安全”

    “哈哈哈哈有可能啊，后悔了，我当初咋没去当警察”

    “现在去当警察还来得及吗”

    此时，不甘心的黑子们垂死挣扎了一下“不是被包养的那这男的肯定是冲着她的厨艺去的帅哥怎么会喜欢长相普通的人呢”

    “就是，这帅哥肯定不喜欢她，绝逼是冲着她的厨艺去的。”

    “放屁，谁说帅哥就不会喜欢长相普通的人了”

    和裴慎吃饭的时候，周粥收到了赵圆圆和黎美然发来的消息。

    目光掠过消息之后，她把手机递到裴慎面前。等裴慎看完了消息，周粥道“他们说，你是为了我的厨艺，才当我男朋友的。”

    裴慎“他们说，你是因为我能保护你，才当我女朋友的。”

    两人对视着，片刻后。

    周粥“我不是。”

    裴慎“我也不是。”

    两人相视而笑。

    和裴慎约完会，夜里回家时，一场凉沁沁的暴雨下了下来。

    深秋之雨，将白日里的热气吸收走，留下一地凉意。

    今年十月中旬的西城天气有些转凉了。去年十月中旬时还很热，今年不知为何比以往提前转凉。

    周粥早晨起来时，加了件衣服。天气刚转凉，容易着凉，这时候就得吃一些热和暖身的东西。

    周粥朝热锅里下油，油热后，下干辣椒、花椒、泡椒以及姜蒜末炒香，接着放豆瓣酱，继续炒。

    转小火，周粥把自制火锅底料下入锅内，底料炒化，豆瓣酱榨出红油后，周粥从锅边将白酒淋进去。

    等炒出了酒气，周粥往锅里加水。锅里大火烧开，转小火熬。红汤咕嘟咕嘟冒着麻辣鲜香时，周粥将大葱、芹菜、豆芽、苕皮、火腿肠下锅。接着加入盐、胡椒粉等调味料调味。

    素菜煮到三分钟，全部捞出来，垫到大瓷碗碗底。

    随后，周粥往红汤锅里下鸭血、黄喉、毛肚。

    毛肚微微烫熟之时，周粥把锅里所有食材倒进大瓷碗里。接着在大瓷碗里撒蒜末。

    花椒、干辣椒、白芝麻放油锅里炸，干辣椒表面金黄时，周粥用勺子把炸好的辣椒油泼到大瓷碗里。

    滋滋滋滋辣椒油把瓷碗里的食材浇得嗤啦作响。周粥撒上葱花。麻辣鲜香的重庆江湖菜，毛血旺出炉。

    窗外下着淅淅沥沥的小雨，秋风凉意重重，周粥一家三口围着桌子，吃着毛血旺。

    毛血旺汤汁红亮，热辣鲜麻，嫩而爽口，油而不腻，一口吃下去，只觉入了火海，烧得全身都暖和起来，吃完通体大汗，酣畅淋漓

    周长生和王兰吃得满嘴流油，面庞红潮一片，夫妻俩擦着汗，一筷子一筷子地夹菜。

    周粥吃了口爽滑的鸭血，望着窗外淅淅沥沥的小雨。

    今天裴慎外出巡逻去了。下雨也要出去巡逻。她叹了口气，转而想到了什么，问周长生和王兰，“爸，妈，真不买别墅了吗”

    王兰摇头，“不买了，现在这屋子住的挺好的。”

    现在这公寓已经很好了，离饭店也近，很方便。要买别墅的话，还得去别的地方买，离饭店远，不方便。而且他们一家也就三口，住这个公寓就已经很宽阔，不必要住那些个大别墅。

    周长生点头，“不用买了。”

    周粥嗯了一声，她随便都可以，只看父母的意愿。

    雨一直下到了第二天，夜色低垂，周记饭店门前，一把把伞连接成了遮天幕布似的，伞挨着伞，几乎没有缝隙。

    客人陆陆续续进去，一进去就闻到让人通身感到爽快的热辣香味，瞬间驱散饭店外面雨水透出来的凉气。

    一盆盆毛血旺端上来，腾腾的热气里，食客们吃得热火朝天，汗流浃背。

    “我们重庆的江湖菜毛血旺，就是带劲儿”重庆食客嘶着气，说道。

    “之前就在想着周厨神什么时候做重庆的非遗美食，没想到今天周厨神就做了哈哈。”

    “咱们重庆的毛血旺，味道巴适得很”

    重庆毛血旺源自于20世纪七十年代的磁器口，毛血旺的毛字，在重庆话里意为粗犷马虎，一盆子毛血旺，因有杂碎而显得材料马虎，又因块块坨坨一大盆而显得粗犷豪放。

    用勺子耀上一勺浇到白米饭上。血旺盈盈地堆在白米饭上，颤颤巍巍地抖下来红油汤汁，将米饭浸润得透红，血旺黄喉脆毛肚，海椒面面花椒末末，端的是一番热辣滑爽

    “先生，您要是吃不下了，就别再硬撑了。”一处桌位上，金发褐眼的男人提醒着自家老板马克思。

    马克思擦着嘴角的红油，“可是，杰克，没有人会忍受得了的。”

    杰克扫了眼桌上的还剩着的毛血旺，吞咽了一下唾沫，道“是的，先生，没人忍受得了，可是”

    马克思再吃了一块嫩嫩的血旺，摸了下自己已经快撑破的胃，惯常沉稳的眉眼间出现了纠结。许久，他说“只能这样了，杰克，把剩下的菜打包回去。”

    杰克“打、打包”

    吃饭打包这这不符合老板的身份。让人看见了岂不是很没面子

    马克思“怎么有问题”

    “没问题没问题。”

    服务员将打包盒拿来，把盘子里剩下的菜倒进打包盒里。

    “iss，盘子上的汤汁，别忘记了。”马克思见盘子里还有汤汁，提醒道。

    服务员用勺子刮汤汁，把盘子刮得干干净净。

    不远处，有人低声道“那是马克思吗”

    “马克思就那个世界首富”

    “嗯，肯定是，他旁边的人是他的秘书，我不会认错的。”

    “我和世界首富吃一家饭店我牛逼了我，哈哈哈”

    “唔这不重要，重要的是，你瞧，马克思居然也打包菜哎，还把盘子刮得干干净净，全打包回去了。这么有钱的人也打包菜吗”

    “那有什么奇怪的，周记这么好吃，盘子我都想舔干净，打包很正常，就算是世界首富，也抵不过周记的诱惑”

    “说得也是。”

    当晚，一条热搜在全世界迅速蹿升。

    让世界首富打包饭菜回家的饭店

    只看到这个热搜，几乎所有人第一反应是，这个饭店肯定是周记

    点开热搜，果不其然，就是周记。

    首富先生并不避讳，坦然地在个人社交平台上回应是的，那是我，周记如此美味，就算是上帝也会忍不住打包的。重庆毛血旺，这道无与伦比的美食，全世界的人都应该知道它，这道无与伦比的美食应该在全世界推广开来。

    重庆，虽然在国内是很出名的网红城市，然而在全世界却名不见经传。这一次，重庆因为周记出的重庆毛血旺而在世界范围内露了脸。

    重庆人民很高兴

    “重庆毛血旺好吃得很”

    “重庆还有很多好吃的，火锅、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、辣子鸡丁、烧鸡公、尖椒鸡好吃的多得很”

    “万州杂酱面、黔江鸡杂、城口腊肉、长寿血豆腐等等等等，都是重庆的非遗美食”

    “来我们大重庆吧，全世界的吃货们，来我们大重庆保证不亏”

    全国各地，特别是重庆本地的商家已经在加紧备货，尤其是备货毛血旺需要的鸭血。

    重庆毛血旺，这两天很是畅销了一会儿。

    周长生还想吃毛血旺，于是这天午饭周粥又做了毛血旺。吃着麻辣的毛血旺，周粥说“爸妈，告诉你们一件事情。”

    “什么事”周长生吸溜了一口滑溜溜香辣辣的血旺。

    “国家文旅局打算邀请我担任全国非遗推广大使。”

    周长生和王兰眼睛瞪大，“全、全国非遗推广大使”

    “对。”

    周长生激动道“好、好啊”

    这可是全国非遗推广大使不是西城的非遗推广大使这样的殊荣让周长生和王兰激动坏了。

    周粥也有些兴奋。全国非遗推广大使，这是国家赋予她的荣耀。

    国家文旅局行动很快，很快举办了受聘仪式。

    受聘仪式当天，周粥穿着正装，从国家文旅局局长手里接过受聘书。

    文旅局局长与她握手，笑得和蔼可亲“小姑娘，希望你能继续为国家非遗文化作贡献，再接再厉。”

    “我会的。”

    周粥担任了全国非遗推广大使，并且是唯一的大使，没有人不服气。

    “除了周厨神，谁还有资格担任全国非遗推广大使只有周厨神”

    “周厨神就是非物质文化遗产最佳代言人”

    全国非遗推广大使受聘仪式结束后就到了霜降的日子。

    霜降，秋季的最后一个节气，天气越来越凉。

    霜降时，传统习俗是吃柿子、牛肉，和萝卜保暖御寒。

    周粥买了新鲜牛肉，将牛肉在加了盐的水里浸泡两小时，去掉血水。

    白萝卜去皮，切成滚刀块。

    泡好的牛肉冷水下锅，放姜片和料酒焯水去腥。水烧开了，周粥撇去锅里的浮沫，再将牛肉煮五分钟。

    牛肉焯好切成小块，锅里热油，爆香葱姜蒜，下入泡好的干辣椒等香料，煸炒出香味后，周粥把牛肉倒进锅里翻炒。牛肉红红的颜色逐渐变浅，这时，周粥把生抽老抽倒进去上色。

    颜色变浅的牛肉很快便变得酱红。

    随后，周粥把开水倒进锅里，水没过牛肉后放入冰糖，再把牛肉和着汤倒进砂锅里。

    砂锅小火炖着牛肉，汩汩的泡撞击着砂锅。

    炖牛肉的空隙，周粥拿起柿子。

    霜降吃柿子，然而柿子单吃却不够滋味。她想了个新奇的法子，把柿子用盐水洗净杀菌，用料理机把柿子打成糊糊。

    在打成糊糊的柿子里加入黑芝麻增香，再少量多次地往糊糊里加面粉。

    再把搅拌成絮状的柿子面粉揉成光滑的面团，加食用油，继续揉。

    撒下些许干面粉，把面团压扁，用擀面杖把面团擀成长方形的大厚片。

    撒上些许面粉后，周粥把大厚片切成长条，再将长条一分为二，扭成麻花状。

    麻花下锅炸，周粥轻轻晃动锅，让锅里的麻花受热均匀。

    炸麻花时，旁边砂锅里的牛肉炖得差不多了。周粥把萝卜块倒进砂锅里继续炖。

    接着炸麻花。小麻花炸到金黄时，周粥用漏勺把麻花捞出来。捞出的时候，麻花碰撞着，能清晰地感受到酥酥脆脆的声音。

    麻花控了油，再下锅复炸，很快再捞出来。金灿灿的柿子麻花就做成了。

    周长生和王兰迫不及待，伸手去拿柿子麻花。

    热热的柿子麻花金光闪闪，上面点缀着星星点点的黑芝麻，一咬一口脆，浓浓的柿子风味伴随着酥脆香甜的口感笼罩住口腔。

    仿佛能看见一个个黄灿灿的柿子像灯笼一样在面前闪烁，黄艳艳，光滑滑。柿子香甜的风味在热油里滋滋滋地过了一遍，继而融进空气里，融了柿子香甜的空气再挤进口腔，遍布浑身每一处。

    “好吃”周长生和王兰一口一根麻花。

    周粥嚼了一根麻花，去瞧砂锅里的情况。

    砂锅里，白透的萝卜被炖成了酱红色，周粥用筷子戳了戳。再炖片刻，萝卜炖牛肉就可以出锅了。

    萝卜炖牛肉炖好，周粥盛出萝卜炖牛肉，撒上香菜。

    警局里，小吴汇报完工作，没有离开，裴慎看了他一眼，“还有事”

    小吴嘿嘿一笑，他摸了摸后脑勺，“就是那个老大今天周厨神给你送饭了吧”

    “送了。”

    “嘿嘿”小吴用小拇指比了个姿势，“老大，待会儿就赏我一点儿呗我就尝一点，就尝一点。”

    裴慎眉眼漆黑，就这么看着他。

    小吴心里有些忐忑。老大并不吝啬，相反，老大平时很大方。但对周厨神给他送的饭，他独占欲很强。

    之前小吴想蹭点吃的，就没蹭到。但他脸皮厚，为了一口吃的，又舔着脸来问了。谁让周厨神做的东西这么好吃啊

    小吴做出拜托的手势，“老大，可怜可怜我吧，谁让周厨神，哦不，谁让嫂子的手艺那么好啊，嫂子做的东西，那谁能顶得住撬不开口的罪犯吃了都得忍不住开口，您说是吧”

    裴慎忽而眯起眼睛。

    小吴陡然一怔。

    他们互相看着对方，似乎想到了同样的事。

    小吴拍了下桌子，“之前怎么没想到啊老大，要不我们试试”

    局里有一个十分顽固的犯人，一直不肯供出同伙，如何审讯，他都不招供，他不怕无期徒刑，连死都不怕。警局也无可奈何，拿他没办法。这是一桩大案子，必须查出同伙，不然后果难以想象。可是犯人如何也不招供出同伙。

    或许可以试试用周粥做的东西撬开他的嘴。

    看守所里。

    李忠面无表情地虚视前方。有人将午饭送过来。浓烈而奇异的香气瞬间笼罩到李忠面前。他没有表情的脸微微变色。目光转移，落在餐盘里。

    晶莹剔透的米饭，红润泛光的萝卜炖牛肉，金灿灿的麻花，以绚烂而耀眼的姿态映入视野。

    他睫毛眨了下，怀疑自己眼睛花了。揉了下眼后，他走过去，端起餐盘。

    拈起一根麻花，送入嘴里。嘎嘣一声响，似乎有柿子和芝麻碎裂在了嘴里。四周变幻，一颗颗柿子树上摇曳着黄灿灿的柿子，香酥的黑芝麻随着微风吹到了柿子上。柿子脱下外衣，将芝麻吸收进灿灿的果肉里

    他恍惚着，浑身筋骨都散发着柿子的香甜和芝麻的酥香。

    许久才缓过神来，他大脑一片空白地看着麻花，旋即又控制不住地用筷子夹起萝卜。红亮亮的萝卜十分水嫩，吸饱了汤汁的萝卜刚咬开，汁水就溅到了牙齿上，萝卜的清甜混合着牛肉的鲜醇哗啦啦地灌进嘴里。

    他似乎能感受到水晶透明的萝卜和红嫩的牛肉在舌尖上跳舞，让人心神迷醉的舞蹈使他的灵魂都颤抖了起来。

    等回魂时，他已经在舔餐盘了。餐盘上最后一滴汤汁入了嘴里，他喉结滚动，完全没有吃够。

    今天的饭，怎么会这么

    李忠心神还在震动。

    午饭时间过去，又到了审讯时间。

    审讯室里。

    李忠仍然和以前审讯时一样的面无表情。

    裴慎看着他，“李忠。”

    李忠面无表情，知道裴慎肯定会像以前那样，让他招供同伙。然而这次裴慎却先是沉默了半晌，然后凑近，眸光锐利，“李忠，今天的午饭，好吃吗”

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